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梅の実

梅の実

せっかくの定休日、雨になってしまいましたが、身体は休養でき

ました。

 
 雨がほぼ上がり庭に出で、ふと梅の木を見ると沢山の実をつけ、

大分大きくなっていました。

 
 梅雨が明ける頃、青い実とり毎年梅酒を作ったり熟した頃には

梅干しを作っていた亡くなった母親を思い出します。

 
 梅を漬け土用の頃には天気に気をつけ、三日三晩天日干しをして

できあがり。よく、母は梅を干しているときは夜も熟睡出来ないと

ぼやいていた。

 
 我が家には未だ、10年以上も前の梅干しが沢山ありますが、

焼酎の梅割を飲む以外はあまり食べません。毎日1個を食すと

良いとはきいておりますが。
 


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